Cabernet sauvignon cusora

Cusora: vitigni protagonisti del rinascimento del vino siciliano.

E’ un vino che esprime in modo ampio e completo tutte le migliori caratteristiche del terreno da cui sorge. È incredibile come questo vino possa sorprendere ad ogni sorso con la danza avvolgente delle sue fragranze speziate. Talvolta l’opulenza sa essere così elegante e piacevole.

Formato: 75 cl.
Indicazione di qualità: Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta.
Vinificazione: Selezione attenta delle uve raccolte a mano. Macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C. Fermentazione malolattica in acciaio.
Abbinamenti: Carne arrosto, formaggi stagionati e stufati di carne sono solo alcuni dei suoi migliori abbinamenti.
Graduazione alcolica: Alcol 13.5% vol.
Ultimi riconoscimenti: Concours International des Cabernets 2016: Medaglia d’Argento; Bibenda 2016: 3 Grappoli; China Wine & Spirit Award 2015: Oro.